Шоколадний макарон: для любителів вишуканих десертів
10 інгредієнтів
Приготуйте шоколадний макарон за класичним рецептом з італійською меренгою та вершковим ганашем.
Інгредієнти
- Яєчний білок - 2 шт.
- Яєчний білок - 2 шт.
- Мигдаль - 185 г
- Вода - 3 ст. л.
- Шоколад - 100 г
- Вершки - 15 %100 г
- Темний шоколад - 65 г
- Цукрова пудра - 185 г
- Цукрова пудра - 185 г
- Сік лимону - 2 г
Коментарі