Запечене ризото з
хрумкими грибами — відчуйте Італію на смак!
14 інгредієнтів
Не любите готувати ризото, бо страву треба постійно помішувати? А як щодо альтернативи? Приготуйте ризото з хрусткими грибами в духовці за 40 хвилин без особливих зусиль!
Інгредієнти
- Перець червоний мелений - 2 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Рис арборіо - 220 г
- Вино біле сухе - 125 мл
- Масло вершкове несолоне - 40 г
- Сіль - 2 ч. л.
- Курячий бульйон - 750 мл
- Оливкова олія - 70 мл
- Лимон - 5 шт.
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Гриби печериці - 450 г
- Зубчики часнику - 3 шт.
- Пармезан - 150 г
- Цедра лимона - 5 г
Коментарі