Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Зауербратен — улюблена печеня Марлен Дітріх
Традиційна страва німецької кухні зауербратен вразить вас своїм неймовірним смаком і ніжною текстурою
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 /2 шт.
- Оцет винний червоний 200 мл
- Яловичий бульйон 375 мл
- Сушений чебрець 1 /2 ч. л.
- Масло вершкове несолоне 35 г
- Селера, стебло 1 шт.
- Імбирне печиво 5 г
- Паприка 1 ст. л.
- Морква 1 шт.
- Яловичина 1300 г
- Лист лавровий 2 шт.
- Корінь пастернаку 1 шт.
- Вино червоне сухе 1 /4 скл.
- Сіль 1 ч. л.
- Борошно пшеничне 1 /2 скл.
- Зубчики часнику 6 шт.
Коментарі