Інгредієнти

• Лимон, сік - 2 шт.
• Лимон, цедра - 2 шт.
• Жовтки курячі - 4 шт.
• Сіль - 1 /4 ч. л.
• Яєчний білок - 4 шт.
• Вода - 1 .5 скл.
• Крохмаль кукурудзяний - 3 ст. л.
• Масло вершкове - 73 %2 ст. л.
• Борошно пшеничне - 2 скл.
• Цукор - 1 скл.
• Цукор - 6 ст. л.