Рибна аккра із соусом айолі — популярна карибська закуска
12 інгредієнтів
Рибна аккра із соусом айолі – хрусткі кульки із філе у клярі, які можна знайти усюди на Карибах.
Інгредієнти
- Риба біла, філе - 200 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Яйце куряче, жовток - 1 шт.
- Олія ріпакова - 250 мл
- Сода - 5 г
- Гірчиця американська - 1 ч. л.
- Зубчики часнику - 2 шт.
- Зубчики часнику - 1 шт.
- Вода - 120 мл
- Олія соняшникова - 200 мл
- Борошно пшеничне - 150 г
- Сік лимону - 20 мл
Коментарі