Інгредієнти

• Курячі стегна з гомілкою - 8 шт.
• Оливкова олія - 20 мл
• Перець чорний мелений - 5 г
• Перець чилі, порошок - 5 г
• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Зубки часнику - 2 шт.
• Яблучний сидр - 350 мл
• Чебрець, гілочка - 5 шт.
• Розмарин, гілочка - 2 г
• Лимон - 1 шт.
• Курячий бульйон - 400 мл
• Бекон - 4 шт.
• Лимон - 2 шт.
• Сіль - 10 г
• Борошно пшеничне - 50 г