Без зажарки та бульону: холодний борщ із квасолею

Name: Без зажарки та бульону: холодний борщ із квасолею
Cuisine: None
Ingredients: капуста білоголова — 100 г; цибуля ріпчаста жовта — 100 г; хлібний квас — 1 л; кріп — 20 г; цукор — 1 ст. л.; буряк — 150 г; квасоля — 3 ст. л.; яйце куряче — 1 шт.; картопля — 4 шт.; сметана — 15 %50 г; лавровий лист — 1 шт.