Холодник із буряка
У спекотну літню погоду не завжди є бажання довго та виснажливо стояти за плитою. Тому ділимося рецептом холоднику, що у народі відомий як холодний борщ із буряком.
Інгредієнти
- Редиска 2 шт.
- Яловичий бульйон 200 мл
- Груша копчена 2 шт.
- Лайм 1 шт.
- Буряк 4 шт.
- Гірчиця американська 10 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Огірки 1 шт.
- Сметана 30 %200 г
Коментарі