Соус до м’яса з ожини на зиму
15 інгредієнтів
Приготуйте і приховайте до зими смачний соус до м'яса з ожини та прянощів. Така заправка чудово смакуватиме з м'ясними стравами.
Інгредієнти
- Ожина - 1200 г
- Корінь імбиру свіжий - 15 г
- Аніс - 1 шт.
- Кардамон - 2 шт.
- Перець чорний, горошок - 3 шт.
- Перець червоний мелений - 0 .5 ч. л.
- Червоний перець чилі - 1 шт.
- Кориця - 1 шт.
- Духмяний перець - 6 шт.
- Розмарин - 5 г
- Сіль - 2 ч. л.
- Крохмаль - 1 ч. л.
- Мускатний горіх мелений - 5 г
- Гвоздика пахуча - 10 шт.
- Цукор - 120 г
Коментарі