Усім по шматочку: гриби «Веллінгтон» на вечерю
Смачна страва з довгою історією та англійськими традиціями готується не тільки з м'ясом, але й з грибами, гарбузом та бататом. Спробуйте, вам сподобається.
Інгредієнти
- Фарро 1 /2 скл.
- Естрагон 40 г
- Гарбуз мускатний 80 г
- Батат 80 г
- Цибуля шалот 1 шт.
- Капуста молода 30 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Оливкова олія 5 ст. л.
- Масло вершкове 73 %60 г
- Борошно пшеничне 1 ст. л.
- Вершки 30 %1 скл.
- Гриби печериці 230 г
- Молоко 2 ,5%1 скл.
- Тісто листкове з магазину 680 г
Коментарі