Картопля дум алу по-індійськи у густому горіховому соусі
14 інгредієнтів
Картопля дум алу – це вегетаріанське карі родом з Індії, яке подають з рисом і коржиками.
Інгредієнти
- Сушений кмин - 1 ч. л.
- Кардамон - 2 шт.
- Кунжут білий - 1 ст. л.
- Зелений перець чилі - 2 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Зубчики часнику - 4 шт.
- Сушений імбир - 20 г
- Картопля - 750 г
- Мигдаль - 1 ст. л.
- Куркума - 1 /2 ч. л.
- Кокосова стружка - 1 /2 ст. л.
- Грецький йогурт - 180 г
- Олія соняшникова - 6 ст. л.
- Гвоздика пахуча - 2 шт.
Коментарі