Візитівка столиці: котлета по-київськи від шефа
Соковита та ніжна котлета по-київськи за рецептом бренд-шефа Марко Черветті
Інгредієнти
- Лайм, цедра 5 г
- Соус песто 2 ст. л.
- Зелена цибуля 15 г
- Часник 5 г
- Куряче філе 1 шт.
- Олія 1 л
- Кореандр горошком 5 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Панірувальні сухарі 100 г
- Оливкова олія 2 ст. л.
- Картопля 500 г
- Масло вершкове 73 %30 г
- Борошно пшеничне 100 г
Коментарі