Знайомство з узбецькою кухнею: ароматна басма

Name: Знайомство з узбецькою кухнею: ароматна басма
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: цибуля ріпчаста жовта — 2 шт.; капуста білоголова — 165 г; сало — 200 г; морква — 1 шт.; часник — 1 шт.; солодкий перець — 2 шт.; яловичина — 500 г; томати — 2 шт.; баклажан — 1 шт.