Страва з Сицилії — капоната: як її приготувати вдома
12 інгредієнтів
Італійська овочева страва, яку обовʼязково треба приготувати влітку. Рецепт капонати вже на сайті.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 130 г
- Корінь селери - 180 г
- Кедрові горіхи - 25 г
- Оливки - 150 г
- Помідори чері - 100 г
- Томатна паста - 70 г
- Каперси - 50 г
- Баклажани - 400 г
- Цукор - 10 г
- Оливкова олія - 100 мл
- Базилік - 30 г
- Зубчики часнику - 3 шт.
Коментарі