Легендарний макаронний пиріг-запіканка Timpano з фільму «Довга ніч»
24 інгредієнтів
Приготуйте смачний італійський пиріг за покроковим рецептом з фільму Стенлі Туччі та Кембелла Скотта.
Інгредієнти
- Яловичий фарш - 450 г
- Фенхель, насіння - 1 ч. л.
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Селера, стебло - 1 шт.
- Паста пенне - 225 г
- Сир моцарела - 450 г
- Ковбаса салямі - 225 г
- Базилік - 1 /2 скл.
- Зелень петрушки - 1 /2 скл.
- Зубчики часнику - 4 шт.
- Томати терті - 1600 г
- Томатна паста - 2 ст. л.
- Сіль - 1 /4 ч. л.
- Сіль - 2 ч. л.
- Курячий бульйон - 4 ст. л.
- Морква - 1 шт.
- Яйця курячі - 3 шт.
- Яйця курячі - 1 шт.
- Яйця курячі - 6 шт.
- Панірувальні сухарі - 1 скл.
- Оливкова олія - 1 ст. л.
- Оливкова олія - 3 ст. л.
- Борошно пшеничне - 2 скл.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 450 г
Коментарі