Улюблений стейк королеви: чим пригощали Єлизавету II у замку Балморал

Улюблений стейк королеви: чим пригощали Єлизавету II у замку Балморал

9 інгредієнтів

Як любила обідати королева Єлизавета II нам підкаже легкий рецепт знаменитого гельського, або шотландського, стейка.


Інгредієнти

  • Яловича вирізка - 700 г
  • Цибуля шалот - 1 шт.
  • Ірландське віскі - 2 ст. л.
  • Курячий бульйон - 250 мл
  • Вершки - 30 %200 г
  • Зелень петрушки - 1 /4 шт.
  • Гриби печериці - 100 г
  • Зубчики часнику - 1 шт.
  • Оливкова олія - 4 ст. л.

0

75

0

Коментарі