Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Котбулар — шведські фрикадельки в соусі
Соковиті фрикаделькі в соусі - це страва, що просто створена для смачного і поживного обіду. Рецепт неймовірних фрикадельок уже на сайті
Інгредієнти
- Яловичий фарш 450 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 /2 шт.
- Яйце куряче, жовток 2 шт.
- Яловичий бульйон 2 скл.
- Сіль 1 ч. л.
- Мускатний горіх мелений 1 /2 ч. л.
- Свинячий фарш 450 г
- Панірувальні сухарі 1 /2 скл.
- Оливкова олія 1 ст. л.
- Перець чорний мелений 1 ч. л.
- Масло вершкове 73 %2 ст. л.
- Масло вершкове 73 %4 ст. л.
- Борошно пшеничне 3 ст. л.
- Вуштерський соус 1 ст. л.
- Зелень петрушки 1 /4 скл.
- Часник 1 ч. л.
- Гірчиця американська 1 ч. л.
- Духмяний перець 1 /2 ч. л.
- Вершки 35 %1 скл.
Коментарі