Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Перлина бессарабської кухні: манджа з овочів
Манджа — це головна їжа бессарабського літа. Вона ввібрала в себе аромати стиглих перців, баклажанів, помідорів та духмяних трав.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 г
- Томат рожевий 2 шт.
- Вино червоне сухе 100 мл
- Зіра 1 ст. л.
- Олія соняшникова 5 ч. л.
- Баклажани 2 г
- Кінза свіжа 1 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Солодкий перець 2 шт. 5 шт.
- Паприка 1 ч. л.
- Зубчики часнику 1 шт.
Коментарі