Інгредієнти

• Цибуля жовта ріпчаста - 800 г
• Червоний перець чилі - 4 шт.
• Оцет яблучний - 120 мл
• Томати - 3 кг
• Часник - 300 г
• Сіль - 1 ст. л.
• Цукор - 2 ст. л.
• Олія - 400 мл
• Морква - 1500 г
• Солодкий перець 2 шт. - 10 шт.
• Духмяний перець - 1 ч. л.
• Яблука - 3 кг