Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Турецькі котлетки з сирого фаршу чий кьофте — на свята й на кожен день
Рецепти турецької кухні - як приготувати чий кьофте з булгуром та яловичим фаршем.
Інгредієнти
- Яловичий фарш 600 г
- Булгур 600 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Зіра 1 ч. л.
- Перець чорний, горошок 1 ч. л.
- Спеції сумах 2 ст. л.
- Аджика 1 ст. л.
- Перець каєнський 5 г
- Кінза свіжа 100 г
- Салат, листя 5 шт.
- Томати 1 шт.
- Часник 30 г
- Копчена паприка 2 ст. л.
- Сік лимону 10 мл
- Томатна паста 2 ст. л.
- Оливкова олія 150 мл
Коментарі