Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Паштицада — вершина хорватської кухні
Ніжна яловичина, тушкована в кисло-солодкому соусі - страва, достойна свят! Приготуйте ттрадиційну хорватську страву за нашим рецептом
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 200 г
- Корінь петрушки 150 г
- Корінь селери 50 г
- Томатна паста 20 г
- Чорнослив 10 шт.
- Олія 200 г
- Морква 150 г
- Яловичина 2 кг
- Бекон 20 г
- Вино червоне сухе 300 мл
- Інжир 6 шт.
- Гвоздика пахуча 10 г
- Гірчиця американська 2 ст. л.
- Лист лавровий 3 шт.
- Яблука 2 шт.
- Темний шоколад 70 -75% за смаком
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі