Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Червоний борщ з одеським нюансом
Одеський борщ з домашньою томатною пастою - покроковий рецепт від Савви Лібкіна.
Інгредієнти
- Капуста білоголова 400 г
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Корінь петрушки 50 г
- Томатне пюре 200 г
- Селера, стебло 5 шт.
- Цибуля біла салатна 2 шт.
- Сіль морська 1 ч. л.
- Томати 1500 г
- Зелень петрушки 1 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Духмяний перець 1 ч. л.
- Буряк 600 г
- Олія 300 г
- Морква 2 шт.
- Оцет 1 ч. л.
- Оливкова олія 250 мл
- Яловичина 1 кг
- Картопля 300 г
- Сметана 15 %300 г
- Цукор 1 ст. л.
- Зубчики часнику 10 шт.
Коментарі