Ланкаширський хотпот: картопляний пиріг по-англійськи

Ланкаширський хотпот: картопляний пиріг по-англійськи

10 інгредієнтів

Знаменита страва з англійського графства Ланкашир - це не що інше, як рагу з баранини, картоплі та моркви. Приготуйте знамениту англійську страву, і, можливо, ви зрозумієте англійську душу!


Інгредієнти

  • Баранина - 900 г
  • Нирки баранячі - 3 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
  • Вустерський соус - 2 ч. л.
  • М’ясний бульйон - 500 мл
  • Морква - 4 шт.
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Картопля - 900 г
  • Борошно пшеничне - 35 г
  • Масло вершкове - 73 %100 г

0

38

0

Коментарі