Ланкаширський хотпот: картопляний пиріг по-англійськи

10 інгредієнтів
Знаменита страва з англійського графства Ланкашир - це не що інше, як рагу з баранини, картоплі та моркви. Приготуйте знамениту англійську страву, і, можливо, ви зрозумієте англійську душу!
Інгредієнти
- Баранина - 900 г
- Нирки баранячі - 3 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Вустерський соус - 2 ч. л.
- М’ясний бульйон - 500 мл
- Морква - 4 шт.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Картопля - 900 г
- Борошно пшеничне - 35 г
- Масло вершкове - 73 %100 г
0
38
0
Коментарі