Кер у сус — справжня таємниця вірменської кухні
Готуйте ароматне рагу з телятиною за смачним вірменським рецептом.
Інгредієнти
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Кінза свіжа 30 г
- Зелень петрушки 30 г
- Телятина на кістці 500 г
- Сіль 1 .5 ч. л.
- Олія 7 ст. л.
- Зелений горошок 150 г
- Перець чорний мелений 1 /2 ч. л.
- Картопля 500 г
- Масло вершкове 73 %30 г
- Базилік 1 ч. л.
- Червоний болгарський перець 300 г
Коментарі