Інгредієнти

• Курятина - 400 г
• Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
• Зубки часнику - 3 шт.
• Перець духмяний мелений - 1 /2 ч. л.
• Зіра - 1 ч. л.
• Кінза свіжа - 1 ч. л.
• Кунжут білий - 2 ст. л.
• Коріандр мелений - 3 ч. л.
• Сіль - 1 /2 ч. л.
• Цукор - 1 ч. л.
• Олія - 100 мл
• Морква - 600 г
• Оцет - 2 ст. л.