Квашена цвітна капуста

Name: Квашена цвітна капуста
Cuisine: None
Ingredients: капуста цвітна — 1 шт.; гімалайська сіль — 1 ст. л.; майоран — 0 .5 ч. л.; кріп сушений — 0 .25 ч. л.; шавлія — 0 .25 ч. л.; часник — 1 шт.; вода — 300 мл; коріандр — 0 .5 ч. л.; лавровий лист — 2 шт.; перець духмяний — 6 шт.; перець чилі — 0 .25 ч. л.; імбир — 0 .25 ч. л.