Улюблена страва марокканців: кускус з ягнятиною
Кускус з ягнятиною — чудова і дуже смачна страва, яка здивує ваших гостей за вечерею.
Інгредієнти
- Кускус 300 г
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Фінік 50 г
- Куркума 5 г
- Родзинки 50 г
- Курага 50 г
- Оливкова олія 40 мл
- Кориця 10 г
- Ягнятина, нога 400 г
- Чорнослив 50 г
- Цукати, ізюм, мак 250 г
- Інжир 50 г
- Зубчики часнику 4 шт.
- Сушений імбир 5 г
Коментарі