Пряний рибний плов з овочами
Як приготувати плов з сібасом розповідає у відеорецепті Ніка Лозовська.
Інгредієнти
- Сибас 250 г
- Цибуля жовта ріпчаста 100 г
- Селера, стебло 70 г
- Цибуля червона 200 г
- Зіра 2 г
- Перець чорний, горошок 2 г
- Чебрець, гілочка 2 шт.
- Корінь імбиру свіжий 5 г
- Рибний бульйон 450 мл
- Копчена паприка 1 /3 ч. л.
- Куркума 1 /2 ст. л.
- Морква 100 г
- Оливкова олія 100 мл
- Баклажани 2 шт.
- Кінза свіжа 1 шт.
- Кінза 2 г
- Лист лавровий 1 шт.
- Червоний болгарський перець 2 шт.
- Зубчики часнику 3 шт.
- Помідори чері 200 г
Коментарі