Як гуляш, тільки по-грузинськи: чашашулі з яловичини і помідорів
9 інгредієнтів
Чашашулі — відоме грузинське рагу з яловичини, помідорів і великої кількості спецій. Як його приготувати?
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 3 шт.
- Червоний перець чилі - 1 шт.
- Сік томатний - 150 мл
- Томати - 600 г
- Зубчики часнику - 4 шт.
- Томатна паста - 2 ст. л.
- Яловичина - 800 г
- Масло вершкове - 73 %80 г
- Кінза свіжа - 1 /2 шт.
Коментарі