Чакапулі — грузинське рагу з баранини, слив і зелені
9 інгредієнтів
Чакапулі – це відоме у Грузії рагу з баранини або яловичини, зеленої сливи, приправ і трав.
Інгредієнти
- Бараняча лопатка - 2 шт.
- Естрагон - 100 г
- Вино біле сухе - 200 мл
- Слива зелена - 50 г
- Вода - 200 мл
- Зелена цибуля - 100 г
- Зелень петрушки - 100 г
- Зубчики часнику - 3 шт.
- Кінза свіжа - 100 г
Коментарі