Птітім: що це таке та як смачно приготувати
Що таке птітім та як його готувати? Відповідь на це запитання знає український шеф-кухар із Ізраїлю Вова Ташаєв.
Інгредієнти
- Птітім 200 г
- Селера, стебло 50 г
- Зубчики часнику 2 шт.
- Цибуля порей 50 г
- Вода 400 мл
- Морква 50 г
- Масло вершкове 73 %40 г
- Сушений імбир 5 г
Коментарі