Тажин з куркою і сливами — гастрономічний символ Марокко

Тажин з куркою і сливами — гастрономічний символ Марокко

13 інгредієнтів

Тажин з куркою і сливами — це насичена марокканська страва з м’ясом, спеціями і фруктами.


Інгредієнти

  • Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
  • Шафран - 1 /2 ч. л.
  • Сушений кмин - 1 ч. л.
  • Курячі стегна - 4 шт.
  • Паприка - 1 ч. л.
  • Сливи - 8 шт.
  • Зубчики часнику - 4 шт.
  • Куркума - 1 /2 ч. л.
  • Олія соняшникова - 20 мл
  • Масло вершкове - 73 %20 г
  • Кориця - 1 /2 ч. л.
  • Мед(цукор) - 1 ст. л.
  • Сушений імбир - 1 ч. л.

0

117

0

Коментарі