Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Бір’яні з куркою — гострий індійський плов
19 інгредієнтів
Бір'яні з куркою – це оригінальна та по-справжньому смачна індійська страва з м’ясом, рисом і спеціями, що нагадує плов.
Інгредієнти
- Бодян - 2 шт.
- Кардамон - 5 шт.
- Зіра - 10 г
- Зелений перець чилі - 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Гарам масала - 1 ч. л.
- Шафран - 1 /4 ч. л.
- Гарам масала - 1 ч. л.
- Йогурт - 60 г
- Куряча грудка - 500 г
- Куркума - 1 ч. л.
- Вода - 700 мл
- Лист лавровий - 2 шт.
- Гвоздика пахуча - 4 шт.
- Масло вершкове - 73 %30 г
- Йогурт - 30 г
- Кориця - 1 шт.
- Сік лимону - 1 ст. л.
- Зубчики часнику - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі