Сарту — неаполітанська страва, яку можна приготувати на свято
Італійський рисовий пиріг сарту — це оригінальний спосіб смачно нагодувати рідних. Рецепт вже на сайті
Інгредієнти
- Рис арборіо 250 г
- Болоньєзе 150 г
- Бульйон овочевий 1 л
- Вино біле сухе 80 мл
- Сир моцарела 170 г
- Сир качокавалло 120 г
- Цибуля жовта ріпчаста 70 г
- Гриби сушені 5 г
- Зубчики часнику 3 шт.
- Пармезан 30 г
- Яйця курячі 2 шт.
- Зелений горошок 70 г
- Панірувальні сухарі 50 г
- Оливкова олія 15 мл
- Масло вершкове 73 %50 г
Коментарі