Ферментована капуста а-ля кімчі

Name: Ферментована капуста а-ля кімчі
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: капуста пекінська — 1 кг; сіль — 1 ст. л.; зубчик часнику — 7 шт.; перець чилі — 4 ч. л.; імбир — 50 г