Фейжоада — бразильська страва з трьохсотлітньою історією
8 інгредієнтів
Фейжоада — бразильська страва з квасолі, різних видів м’яса і спецій, яка особливо популярна в Ріо-де-Жанейро.
Інгредієнти
- Свинячі ребра - 300 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Квасоля - 200 г
- Олія соняшникова - 30 мл
- Шинка - 200 г
- Ковбаски для смаження - 200 г
- Лист лавровий - 1 шт.
- Зубчики часнику - 4 шт.
Коментарі