Картопляне гато — італійський пиріг, у який закохався король
Картопляне гато – італійський пиріг з пюре, яєць, молока і сиру, який подавали на королівському весіллі Бурбонів.
Інгредієнти
- Сир моцарела 500 г
- Шпинат 1 кг
- Зубчики часнику 1 шт.
- Пармезан 50 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Сир твердий 50 г
- Оливкова олія 30 мл
- Картопля 1 кг
- Масло вершкове 73 %100 г
Коментарі