Ризото з птітіму з лососем та в’яленим перцем
Ризото з птітіму з лососем та болгарським перцем - покроковий рецепт та як приготувати.
Інгредієнти
- Птітім 140 г
- Вино біле сухе 70 мл
- Сир пекоріно романо 30 г
- Цибуля жовта ріпчаста 20 г
- Чебрець, гілочка 1 шт.
- Сіль 1 ч. л.
- Олія 500 мл
- Червоний болгарський перець 2 шт.
- Зубчики часнику 1 шт.
- Лосось 300 г
- Бульйон овочевий 350 мл
- Вершки 10 %50 мл
- Масло вершкове 73 %1 ч. л.
Коментарі