Ризото з птітіму з лососем та в’яленим перцем
13 інгредієнтів
Ризото з птітіму з лососем та болгарським перцем - покроковий рецепт та як приготувати.
Інгредієнти
- Птітім - 140 г
- Вино біле сухе - 70 мл
- Сир пекоріно романо - 30 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 20 г
- Чебрець, гілочка - 1 шт.
- Сіль - 1 ч. л.
- Олія - 500 мл
- Червоний болгарський перець - 2 шт.
- Зубчики часнику - 1 шт.
- Лосось - 300 г
- Бульйон овочевий - 350 мл
- Вершки - 10 %50 мл
- Масло вершкове - 73 %1 ч. л.
Коментарі