Шикарно і елегантно: равіолі з лососем і рикотою
Італійська страва, яка вразить гостей своєю елегантністю — приготуйте равіолі з лососем і рикотою за нашим рецептом.
Інгредієнти
- Лосось копчений 125 г
- Сир рикота 150 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 /4 шт.
- Борошно з твердих сортів пшениці 150 г
- Яйце куряче, жовток 1 шт.
- Кореандр горошком 3 ст. л.
- Сіль 1 /4 ч. л.
- Яйця курячі 1 шт.
- Оливкова олія 1 ч. л.
- Масло вершкове 73 %25 г
- Сік лимону 50 г
Коментарі