«Божевільне» тісто: італійський рецепт без дріжджів

5 інгредієнтів
«Божевільне» тісто, або паста матта — це найкраще тісто для штруделя або рулетів. Його роблять з води, борошна, солі та олії.
Інгредієнти
- Холодна вода - 100 мл
- Олія оливкова extra virgin - 3 ст. л.
- Оцет яблучний - 1 ст. л.
- Сіль - 1 /4 ч. л.
- Борошно пшеничне - 200 г
0
29
0
Коментарі