Маленькі макарони в кремово-сирному соусі
Макарони із сирним соусом з вершами — рецепт від шеф-кухаря Володимира Ярославського.
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений 5 г
- Твердий сир 300 г
- Борошно 45 г
- Масло вершкове 73 %45 г
- Паприка 5 г
- Вершки 20 %100 мл
- Молоко 2 ,5%600 мл
- Сіль 1 /2 ч. л.
- Макарони "мівінa" 400 г
Коментарі