Суп зі шпинатними галушками — ліки проти холоду
Для ситного обіду вам знадобиться не так багато – суп зі шпинатними кльоцками. Він складається з курячого бульйону, овочів та шпинатно-сирних кльоцок.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Перець чорний, горошок 4 шт.
- Сіль 5 г
- Сіль 2 г
- Куряче філе 500 г
- Морква 1 шт.
- Шпинат 200 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Пармезан 50 г
- Масло вершкове 73 %20 г
- Борошно пшеничне 375 г
- Лист лавровий 1 шт.
- Молоко 2 ,5%250 мл
- Вода 2 л
Коментарі