Бельгійський ватерзой: вершковий курячий суп

Name: Бельгійський ватерзой: вершковий курячий суп
Cuisine: None
Ingredients: куряче стегнове філе — 8 шт.; цибуля ріпчаста жовта — 2 шт.; селера стеблова — 2 шт.; жовток курячого яйця — 1 шт.; курячий бульйон — 4 скл.; морква — 2 г; крохмаль кукурудзяний — 2 ст. л.; вершки — 33 %1 скл.; вершкове масло — 73 %2 ст. л.