Бельгійський ватерзой: вершковий курячий суп

9 інгредієнтів
Готуйте знаменитий бельгійський крем-суп Waterzooi для холодної погоди.
Інгредієнти
- Куряче філе зі стегна - 8 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Селера, стебло - 2 шт.
- Яйце куряче, жовток - 1 шт.
- Курячий бульйон - 4 скл.
- Морква - 2 г
- Крохмаль кукурудзяний - 2 ст. л.
- Вершки - 33 %1 скл.
- Масло вершкове - 73 %2 ст. л.
0
70
0
Коментарі