Качка з яблуками та апельсинами — святковий рецепт
12 інгредієнтів
Приготуйте соковиту й ароматну запечену качку з яблуками та апельсинами за рецептом шеф-кухаря Юрія Ковриженка.
Інгредієнти
- Качка - 1 шт.
- Аніс - 10 шт.
- Сіль - 100 г
- Апельсин - 2 шт.
- Кориця - 5 шт.
- Яблука - 4 шт.
- Гвоздика пахуча - 15 шт.
- Соєвий соус - 150 мл
- Мед(цукор) - 100 г
- Духмяний перець - 10 шт.
- Цукор - 30 г
- Масло вершкове - 73 %100 г
Коментарі