Муджадара — ароматний близькосхідний плов

Муджадара — ароматний близькосхідний плов

10 інгредієнтів

Муджадара – це відома страва з рису, сочевиці й цибулі, поширена на Близькому Сході.

Інгредієнти

Сочевиця зелена - 200 г
Цибуля жовта ріпчаста - 500 г
Зіра - 10 г
Насіння коріандру - 5 г
Куркума - 5 г
Кориця мелена - 10 г
Вода - 300 мл
Оливкова олія - 40 мл
Олія соняшникова - 200 мл
Борошно пшеничне - 40 г

0

33

0

Теги:

плов муджадара ароматний плов ни

Коментарі