Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Картезіанський монах із Болоньї — особливий різдвяний десерт із цукатами
Certosino di Bologna, або картезіанський монах із Болоньї – це відомий в Італії різдвяний пиріг із шоколадом і цукатами.
Інгредієнти
- Варення з інжиру 200 г
- Кедрові горіхи 50 г
- Вино кріплене 50 мл
- Амоній 10 г
- Мигдаль 150 г
- Какао-порошок 40 г
- Борошно пшеничне 300 г
- Кориця 1 ч. л.
- Темний шоколад 400 г
- Мед(цукор) 250 г
- Цукати, ізюм, мак 60 г
Коментарі