Ідеальні коржі для «Наполеона» — рецепт від кондитерки
            
            
            
        
      
      
    
  6 інгредієнтів
Покрокровий рецепт коржів для торта «Наполеон» від шеф-кондитерки ресторанної групи First Line Group Ольги Ридвановської.
Інгредієнти
- Холодна вода - 160 мл
- Яйце куряче, жовток - 1 шт.
- Лимон, сік - 10 мл
- Сіль - 2 г
- Масло вершкове - 73 %200 г
- Борошно пшеничне - 470 г
 
             
        
         
                     
                     
                    
                    
                    
                    
                
Коментарі