Кухня Чорногорії: баранина тушкована у молоці

Name: Кухня Чорногорії: баранина тушкована у молоці
Cuisine: None
Ingredients: бараняча лопатка — 1 кг; насіння фенхелю — 1 ч. л.; приправа до м'яса — 1 ч. л.; молоко — 2 ,5%1 скл.; олія — 1 /4 скл.; морква — 2 шт.; картопля — 4 шт.; петрушка — 1 /2 шт.; розмарин — 2 шт.; зубчик часнику — 2 шт.